Состав: натуральный яблочный уксус 4-6%.

Свежевыжатый яблочный сок и природная ферментация создают редкий по полезным свойствам продукт. Натуральный уксус SOVAS производится по старинному рецепту: спелая отборная антоновка отжимается при помощи ручного пресса и готовится методом двойной ферментации.

Яркие отличия нашего уксуса от других:

• Он не пастеризованный, содержит живую «материнскую» культуру Acetobacter aceti (в термически не обработанном уксусе остаются дружественные бактерии, которые повышают качество уксуса из года в год)
• Он концентрированный по полезным веществам (сделан из 100% яблочного сока без использования воды)
• Это уксус длительной естественной ферментации (созревание уксуса происходит в открытых емкостях с осени до весны, такой уксус можно хранить в защищенном от света месте до 5 лет)
• Произведен из отборных яблок одного сорта
• Без добавления сахара, спирта, дрожжей, консервантов, красителей.

Уксус известен с давних времен и по сей день является одним из самых популярных народных средств для лечения и профилактики множества заболеваний.

Ежедневный прием 1-2 ложек уксуса способствуют:

• нормализации пищеварения, 
• стабилизации уровня глюкозы в крови, 
• регулированию холестерина, 
• восстановлению иммунитета,
• снижению веса.

В яблочном уксусе обнаружено более 60 органических соединений: при изучении состава выделено 16 аминокислот, количество которых в 3 раза выше, чем в исходном сырье, а так же микро и макро элементы (натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо, фосфор, медь, сера) и ферменты, которые восстанавливают кислотно-щелочное равновесие и запускают процесс обмена веществ.

Употребление уксуса нормализует кислотность желудка, что поддерживает выработку ферментов и улучшает переваривание пищи. Однако есть и другое, не менее ценное действие на ЖКТ: уксус смещает рН кишечника в сторону закисления, прямо влияя на самочувствие и иммунитет. Около 100 видов бактерий обитают в кишечнике. Вредоносные бактерии вырабатывают большое количество гнилостных веществ, которые всасываются организмом и ускоряют процессы старения. Органические кислоты из уксуса снижают рН, что способствует угнетению вредных бактерий и росту полезной кишечной флоры, такой как молочнокислые и бифидобактерии.

В кулинарии этот поистине волшебный продукт творит чудеса, придавая блюдам изысканный вкус, идеально сочетается с мясом и овощами. В смеси с маслами составляет классическую заправку для салатов. 

Семейные рецепты:
1.    Для того, чтобы поднять настроение и ускорить метаболизм, добавьте 1-3 чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды и выпивайте за 30 минут до еды.
2.    Если вы страдаете от изжоги, метеоризма или хотите избавиться от неприятного ощущения после приема какой-то пищи, разведите 1 столовую ложку уксуса на 100 мл. воды и выпейте после еды.
3.    Создавайте персональные заправки для салатов: смешайте 2 части натурального растительного масла с 1 частью яблочного уксуса, добавьте любимые травы, горчицу, мед, соль, сахар. 
4.    Делайте маринады для мяса и рыбы, брызгайте на тушеные овощи для придания аромата. 
5.    Настаивайте домашний яблочный уксус на любимых травах. Добавляйте его в коктейли, соления. Обогащайте питание, заботьтесь о близких.

Допускается естественный осадок. Хранить в темном месте.

Сделать заказ: +7 926 630 03 06 WhatsApp/Telegram

Состав: натуральный яблочный уксус 4-6%.

Свежевыжатый яблочный сок и природная ферментация создают редкий по полезным свойствам продукт. Натуральный уксус SOVAS производится по старинному рецепту: спелая отборная антоновка отжимается при помощи ручного пресса и готовится методом двойной ферментации.

Яркие отличия нашего уксуса от других:

• Он не пастеризованный, содержит живую «материнскую» культуру Acetobacter aceti (в термически не обработанном уксусе остаются дружественные бактерии, которые повышают качество уксуса из года в год)
• Он концентрированный по полезным веществам (сделан из 100% яблочного сока без использования воды)
• Это уксус длительной естественной ферментации (созревание уксуса происходит в открытых емкостях с осени до весны, такой уксус можно хранить в защищенном от света месте до 5 лет)
• Произведен из отборных яблок одного сорта
• Без добавления сахара, спирта, дрожжей, консервантов, красителей.

Уксус известен с давних времен и по сей день является одним из самых популярных народных средств для лечения и профилактики множества заболеваний.

Ежедневный прием 1-2 ложек уксуса способствуют:

• нормализации пищеварения, 
• стабилизации уровня глюкозы в крови, 
• регулированию холестерина, 
• восстановлению иммунитета,
• снижению веса.

В яблочном уксусе обнаружено более 60 органических соединений: при изучении состава выделено 16 аминокислот, количество которых в 3 раза выше, чем в исходном сырье, а так же микро и макро элементы (натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо, фосфор, медь, сера) и ферменты, которые восстанавливают кислотно-щелочное равновесие и запускают процесс обмена веществ.

Употребление уксуса нормализует кислотность желудка, что поддерживает выработку ферментов и улучшает переваривание пищи. Однако есть и другое, не менее ценное действие на ЖКТ: уксус смещает рН кишечника в сторону закисления, прямо влияя на самочувствие и иммунитет. Около 100 видов бактерий обитают в кишечнике. Вредоносные бактерии вырабатывают большое количество гнилостных веществ, которые всасываются организмом и ускоряют процессы старения. Органические кислоты из уксуса снижают рН, что способствует угнетению вредных бактерий и росту полезной кишечной флоры, такой как молочнокислые и бифидобактерии.

В кулинарии этот поистине волшебный продукт творит чудеса, придавая блюдам изысканный вкус, идеально сочетается с мясом и овощами. В смеси с маслами составляет классическую заправку для салатов. 

Семейные рецепты:
1.    Для того, чтобы поднять настроение и ускорить метаболизм, добавьте 1-3 чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды и выпивайте за 30 минут до еды.
2.    Если вы страдаете от изжоги, метеоризма или хотите избавиться от неприятного ощущения после приема какой-то пищи, разведите 1 столовую ложку уксуса на 100 мл. воды и выпейте после еды.
3.    Создавайте персональные заправки для салатов: смешайте 2 части натурального растительного масла с 1 частью яблочного уксуса, добавьте любимые травы, горчицу, мед, соль, сахар. 
4.    Делайте маринады для мяса и рыбы, брызгайте на тушеные овощи для придания аромата. 
5.    Настаивайте домашний яблочный уксус на любимых травах. Добавляйте его в коктейли, соления. Обогащайте питание, заботьтесь о близких.

Допускается естественный осадок. Хранить в темном месте.

Сделать заказ: +7 926 630 03 06 WhatsApp/Telegram

Кунжутное масло имеет тысячелетнюю историю: оно было важным в культуре и остается желанным в кругу настоящих ценителей масла.

В Аюрведе кунжутное масло рекомендуется наружно при кожных заболеваниях, при воспалительных процессах, ожогах и сухости кожи. В Индии его начинают использовать с первых дней жизни человека, - с этим маслом новорожденным делают легкий массаж.

Мы создаем домашнее масло SOVAS из индийского не обработанного кунжута, произрастающего на возвышенностях и обладающего богатым составом витаминов и микроэлементов. Мы не жарим кунжутные семена, поэтому наше масло легкое, светлое – то, что дает нам природа. По этой причине оно подходит для вегетарианского, диетического и лечебного питания. Такое масло содержит естественный антиоксидант сезамол, который предотвращает процессы старения. 

Кунжутное масло хорошо сочетается с блюдами из риса, бобовых, овощей, специй или морепродуктов, придавая им восточный узнаваемый колорит. 

Семейный рецепт: 

Классический хумус – это сочетание отварного нута с кунжутным маслом SOVAS, кунжутной мукой и яблочным уксусом SOVAS. 
Время изготовления: (ночь) + 2 часа 20 минут. Количество порций: 8
Состав: сухой нут 200 г, 4 стакана воды, по 0,5 чайной ложки соли и соды, кунжутная мука 80 г, яблочный уксус SOVAS 20 мл, молотая зира 10 г, 2 зубчика чеснока, смесь перцев 10 г, 2-3 столовые ложки кунжутного масла, чайная ложка паприки.
Замочить нут на ночь в холодной воде. На следующее утро слить воду, промыть, добавить в нут 4 стакана воды и варить его на малом огне 2 часа, добавив по 0,5 чайной ложки соли и соды, как закипит, для лучшего разваривания.
Выложить нут в емкость для блендера, добавив все остальные ингредиенты: кунжутное масло, кунжутную муку, яблочный уксус, смесь перцев, зиру, выдавленные на прессе зубчики чеснока и взбивать блендером до однородного состояния.
Подавать с хлебом.

Рекомендуем хранить кунжутное масло SOVAS в холодильнике и употребить в течение 2 месяцев. 

Сыродавленное масло ручной работы. Сделано в бочонках методом бережного прессования.

Отжимается из семян кунжута непосредственно после заказа.

Допускается естественный осадок. 

Сделать заказ: +7 926 630 03 06 WhatsApp/Telegram

Масло из семян пищевой конопли SOVAS имеет ореховый аромат и зеленоватый оттенок благодаря высокому содержанию хлорофилла. Масло премиум-класса: для пищи и косметики одновременно.

Вплоть до середины XIX века конопляное масло играло в рационе восточных славян ту же роль, какую сейчас играет подсолнечное, а жареные семена употреблялись вместо семян подсолнечника.

Масло содержит незаменимые жирные кислоты, причем Омега-3 и Омега-6 находятся в оптимальном для здоровья и долголетия соотношении 3:1. 

Обладает великолепными защитными, питательными и регенерирующими свойствами, почти моментально впитывается, не оставляя жирного блеска, глубоко проникает в ткани и укрепляет стенки капилляров, способно эффективно бороться с обезвоживанием кожи и по этим причинам является превосходной основой для профессиональных кремов и масок. 

В народной медицине конопляное масло применяется при воспалительных заболеваниях желчного пузыря, при гормональных нарушениях, снижении иммунитета, сердечно-сосудистых проблема, оказывает благотворное влияние на нервную систему. 

Применяется как элитное масло для заправки легких салатов, смузи, творога, мусса, фруктов и шоколада.

Семейные рецепты:

Употреблять по нескольку чайных ложек в день в холодном виде как самостоятельное или комбинированное блюдо в ЗОЖ и веганском питании.

Использовать в домашней косметике для непосредственного ухода или добавляя в натуральные домашние кремы и маски для кожи лица и тела и улучшения структуры волос.

Хранить конопляное масло SOVAS в холодильнике и употребить в течение 2 месяцев. 

Сыродавленное масло ручной работы. Сделано в бочонках методом бережного прессования.

Отжимается из семян конопли непосредственно после заказа.

Допускается естественный осадок. 

Сделать заказ: +7 926 630 03 06 WhatsApp/Telegram

Получаемое прессованием при комнатной температуре, тыквенное масло SOVAS имеет легкий аромат и нежное послевкусие тыквенных семечек.

С давних пор тыквенное масло использовали в рецептах народной медицины как средство в лечении и профилактики сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и пищеварительной систем, способствует укреплению иммунитета и нормализации гормонального баланса.

В кулинарии тыквенное масло хорошо добавлять к крем-супам и овощным салатам. Оно великолепно сочетается с мёдом, с ним готовится аппетитная заправка к фруктовым салатам, кашам, творогу, наполняющая блюдо оригинальным вкусом, а организм полезными микроэлементами и антиоксидантами. Является отличным дополнением к сэндвичам и восхитительным блюдам из мяса. 

Семейный рецепт:

Смешайте 3 столовые ложки тыквенного масла, 1 столовую ложку яблочного уксуса SOVAS, сухие пряные травы на выбор (можно взять орегано, тимьян, шафран, розмарин, базилик или мята), 1 чайная ложка запаренных горчичных зерен, 0,5 чайной ложки меда, щепотка соли. С такой подачей фруктовый салат или даже нарезанные огурцы, петрушка и листовой салат приобретут широкий спектр приятных ощущений.

Рекомендуем хранить тыквенное масло SOVAS в холодильнике и употребить в течение 2 месяцев. 

Сыродавленное масло ручной работы. Сделано в бочонках методом бережного прессования.

Отжимается из тыквенных семян непосредственно после заказа.

Допускается естественный осадок. 

Сделать заказ: +7 926 630 03 06 WhatsApp/Telegram

С лечебной и косметической целью масло черного тмина применяют с времен египетских фараонов. На Востоке его называют «семя благословения» и считают, что это лекарство от всех болезней. Еще бы, в теплых краях, где свирепствовали инфекции и отсутствовала медицина это масло спасло не одну жизнь.

Важнейшим биологическим компонентом масла черного тмина выступает тимохинон. В научных работах последнего десятилетия описываются противовоспалительные, антиоксидантные, антигипертензивные, антиастматические, антидиабетические, противоопухолевые, болеутоляющие свойства тимохинона.

Была установлена его высокая противомикробная активность в отношении граммположительных микроорганизмов и оказывало тормозящее действие на граммотрицательные возбудители заболеваний, грибки рода Candida albicans, и усиливало действие ряда антибиотиков. 

Масло черного тмина употребляют для поддержки микрофлоры кишечника, как антипаразитарное средство, в том числе в отношении паразитов с локализацией в печени.

Семейные рецепты:

В сезон простуд для регулярной профилактики иммунитета достаточно принимать по 0,5 чайной ложки детям и 1-3 чайной ложки взрослым во время еды.

Это масло рекомендуется в качестве самостоятельного действенного наружного средства для сохранения красоты и продления молодости. Оно освежает, разогревает и тонизирует циркуляцию крови и лимфы, на его основе готовят питательные, омолаживающие, подтягивающие маски для лица.

Втирайте масло черного тмина в грудную клетку или на спину при бронхолегочных заболеваниях, в суставы, при массаже и антицеллюлитных обертываниях. 

Добавляйте несколько капель этого масла в крем, шампуни, бальзамы для ухода за кожей и волосами. Это сильное, терпкое масло, поэтому его применяют в сочетании с другими компонентами домашних косметических средств, такими как кунжутное и конопляное масло.

Рекомендуем хранить масло черного тмина SOVAS в холодильнике и употребить в течение 4 месяцев. 

Сыродавленное масло ручной работы. Сделано в бочонках методом бережного прессования.

Отжимается из семян черного тмина непосредственно после заказа.

Допускается естественный осадок. 

Сделать заказ: +7 926 630 03 06 WhatsApp/Telegram